日本「挽肉と米」創辦人山本昇平接受《星島頭條》訪問時表示，為在港開店準備約一年半，稱將整個日本體驗帶到香港是在港開業最大困難。他稱見到大家願意花時間來排隊很高興和感動，會努力與香港員工經營店舖。至於會否擔心其他日本過江龍餐廳競爭，他認為只要將日本飲食文化從正確途徑來到香港，是正面良性競爭，又認為要開第二、第三間分店，首先要做好現時第一間店。

今屆得獎名單詳見附件。市民可以繼續提名優秀的士司機及的士服務管理團隊參與下一年度的嘉許計劃。

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【石硤尾飲茶】隱世傳統茶樓　超懷舊點心車＋鵪鶉蛋燒賣　城大浸大學生必去

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好多原因都會導致撻唔着車，電池電量不足就最為常見。若遇上這個情況，其實只要有兩條俗稱「過江龍」的電線，同時有另一部車幫忙搭電就可重新啟動，過程只需幾分鐘，唔知點駁？睇片！

如座駕上了年紀，最好還是預備一條「過江龍」電線在車上，以在汽車死火時使用。「過江龍」一般可在汽車零件店買到，但使用時務必小心，否則有機會引致觸電或短路，令其他電器損壞。 使用步驟

店內設有透明玻璃櫥窗直擊整個千層酥的製作過程，好正啊！（圖片來源：新假期編輯部）

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①《滇南本草》：行周身经络，发散风寒湿气。治手足湿痹，不仁麻木，湿气流痰，筋骨疼痛，或打伤筋骨，误伤经络。能强筋舒筋，活络定痛。

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私家車及電單車的鉛酸儲電池電壓一般為12V，儲電池上面也會顯示相關的電壓規格，坊間較常見的過江龍多為12V;